| COMBI
LINE
Ledena kockica:
Suplje ledene kockice
Format 20 mm. dijagonalno, 33 mm visine, 13 g tezine
Dnevno:
I do 240 kg (= otprilike 15,000 kockica)
Ledene kockice ili smrvljeni led? To je cesto pitanje
prilikom kupovine ledomata. COMBI linija ima konacno
zadovoljavajuci odgovor na to pitanje: Oboje ako inzistirate!
U ovom slucaju ne radi se o sistemu gdje se mogu
pravit ili ovaj ili onaj tip leda. Ovaj princip COMBI
linije dozvoljava da mozete proizvoditi ili ledene
kockice ili smrvljeni led i, ako zelite moze proizvoditi
smrvljeni led i ledene kockice. Bas kako Vi ili Vasi
gosti zelite.
U WESSAMAT-a kristalno prozirne ledene kockice se
mrve u smrvljeni led. Na temelju cvrstoce leda i njegove
kristalne cistoce - prozirnosti, ovaj led je pogodan
za upotrebu u:
- za pravljenje koktela
- za hladenje vocnih sokova, mlijecnih proizvoda i
voca
- za prezentaciju svjezih salata
- za aranziranje bufeta sa ribom i plodovima mora
i za sve prigode i svrhe koje trazu ledene kockice
i smrvljeni led.
U ECL/ECW verziji postoji intergrirani setup koji
omogucava da kontrolirate proizvodnju ledenih kockica
i smrvljenog leda tocno prema klijentovim potrebama.
|
